Wędzarnia Elektryczna i Piekarnik 2w1 BROWIN 330020 – Domowe Wędliny i Pieczenie

Szukasz urządzenia, które połączy tradycyjny smak wędzonych wyrobów z wygodą nowoczesnej kuchni? Wędzarnia elektryczna z funkcją piekarnika BROWIN to kompaktowe i wszechstronne rozwiązanie, idealne na balkon, taras lub do ogrodu. Zapomnij o skomplikowanym rozpalaniu ognia – tutaj rządzi precyzja i wygoda.

Dlaczego warto wybrać model BROWIN 330020?

• Urządzenie 2w1: Możesz w nim nie tylko wędzić mięsa, ryby i sery, ale także piec ulubione potrawy jak w klasycznym piekarniku.
• Pełna kontrola temperatury: Dzięki wbudowanemu termostatowi i czytelnemu termometrowi na drzwiach, masz pewność, że Twoje wyroby zawsze będą idealnie soczyste.
• Trwała konstrukcja: Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na warunki atmosferyczne i łatwość w czyszczeniu.
• Izolowane ścianki: Podwójne ścianki zapewniają doskonałą izolację termiczną, co przekłada się na mniejsze zużycie energii i stabilną temperaturę wewnątrz.

Wędzarnia elektryczna posiada termostat dzięki czemu ustawisz na niej pożądaną temperaturę, odpowiednią do wędzenia czy pieczenia ryb, mięs czy wędlin. Obsługa wędzarni jest bardzo prosta wystarczy podłączyć ją do zasilania i dodać zrębki jeśli zależy nam na dymie wędzarniczym.

W trakcie procesu wędzenia możemy podglądać potrawy, gdyż w pokrywie umieszczono uchwyt z drewnianą rączką, która nie nagrzewa się podczas pracy urządzenia.

Przygotowanie produktów przed wędzeniem:

Peklowanie lub marynowanie – można wybrać dowolną metodę.

Ociekanie i osuszanie- pamiętaj, by przed rozpoczęciem wędzenia bardzo dokładnie osuszyć mięso. Źle osuszone produkty mogą spowodować gromadzenie się wilgoci wewnątrz komory podczas wędzenia oraz nieprawidłowy proces obróbki wędzonek.

Produkty można również dosuszyć w komorze wędzarni przy ustawionym termostacie na minimum, bez zamykania wędzarni.

Urządzenie zaleca się czyścić po każdym użyciu. Do czyszczenia wędzarni zaleca się użycie małej ilości wody w połączeniu z łagodnym detergentem. Ruszty można myć w zlewie.

UWAGA: Przed czyszczeniem urządzenia należy odłączyć je od prądu!

Zestaw zawiera:

– obudowę wędzarni wraz z grzałką elektryczną 1100 W

– przewód zasilający z termostatem

– pokrywę wędzarni

– 2 drewniane rączki

– 4 stalowe nóżki

– osłonę grzałki

– ruszt

– tackę ociekową

– tackę na zrębki

– metalowy uchwyt do wyciągania rusztu i tacek

– termometr

– 15 śrub M5X9

– 15 nakrętek M5

Dane techniczne wędzarni:

• moc 600 W
• napięcie 220V-240V
• częstotliwość 50 Hz
• przewód zasilający 170 cm
• termometr w pokrywie o zakresie temp. 0-250°C
• termostat
• materiał stal nierdzewna

Wymiary:

• długość korpusu 45 cm
• długość całkowita z rączką 65 cm
• ø korpusu 25 cm
• wysokość między rusztem a górną ścianką 13,5 cm
• wymiary rusztu 23,5 x 40,5 cm
• przewód zasilający 170 cm
• waga 5,2 kg

Przed użyciem należy zapoznać się z dołączoną do urządzenia instrukcją i poszczególne elementy wyposażenia umieścić w wędzarni zgodnie z podanym schematem.